تفاوت مایکروویو با آون توستر
مایکروفر دستگاه چند منظوره ای است و برای پخت مواد غذایی با حجم بالا، یخ زدایی، گرم کردن غذا به کار می رود. ماده غذایی در مایکروفر به طور کامل پخته میشود و تمام میکروبهای بیماری زا آن از بین میرود و به خاطر سرعت پخت ویتامین هایی که در روشهای معمول از بین میروند، فرصت نابودی ندارد
مزایای مایکروفر: یخ زدایی مواد منجمد، حفظ عطر طبیعی غذا، پخت غذا با رطوبت خودش بدون نیاز به افزودن کره یا چربی، پخت و پز و گرم کردن سریع، سازگار، کم مصرف و بهینه، تمام انرژی صرف پخت غذا میشود نه گرم کردن ظرف غذا، کاهش آلودگی محیط زیست
معایب مایکروفر: با توجه به سرعت پخت ممکن است میکروب های درون مواد غذایی از بین نرود، دستگاه را باید مدام تمیز کنید، در مورد تاثیر اشعه مایکروفر ابهاماتی وجود دارد و عده ای معتقدند پخت سریع غذا سرطان زا می باشد
کارایی اون توستر عبارتند از: پخت کوتاه مدت، ذوب کردن، تست و برشته کردن نان، سرخ کردن، گرم کردن غذا، پخت کیک و پیتزا
زمان گرم کردن طولانی، مصرف برق زیاد، صرفه اقتصادی کم در ایران با توجه به ارزان بودن قیمت گاز، گنجایش کم و داغ شدن بدنه خارجی دستگاه از معایب آون توستر و کارکرد آسان، قیمت کم و رهایی از گازهایی که در فر گازی تولید میشود و روی طعم غذا تاثیر می گذارد، از فواید توستر می باشند